Китай: первое впечатление

Гуанчжоу. Много людей, машины, вывески, высотки. Шикарные отели, дорогие костюмы, оборванец в углу в луже помоев. Терпкий запах уличной еды, подгнивших фруктов… еда в жире и жир на щеке… Духи, бутики, дорогие рестораны, иллюминация, окрашивающая вечернее небо в разные цвета, стеклянные высотки, трущобы и руины через дорогу.  Таких контрастов я ещё не видела.

Гуанчжоу – поистине город контрастов, и вызывает только бурные эмоции у иностранцев – либо они очень любят Китай, либо терпеть не могут! Нейтрального отношения к этой стране я не встречала.

Мы прожили в Китае больше 2 лет, так что, да, я люблю Китай и китайский язык, культуру, но ко многим вещам мне пришлось привыкать! Да, здесь не хватает вкусных и привычных Российских продуктов – чёрного хлеба (да и белого тоже, хлеб у них весь липкий и сладкий и воспринимается ими как десерт скорее. То есть супчик они с хлебом точно не едят), гречки, свёклы, здесь проблемы с молочной продукцией — мы даже покупали кефирный гриб, чтобы делать кефир и потом варить творог, и потом делали сырники – мммм…

Один китаец нам сказал, что рис для них что-то подобное нашему хлебу. У них встаёт вопрос не что поесть, а что поесть с рисом. Это прослеживается даже в языке, китайцы часто спрашивают 吃饭了吗？ Chi fang le ma? Что означает – «ты покушала»? мне это поначалу казалось очень странным – я что, выгляжу голодной? 🙂 но потом оказалось, что это что-то вроде приветствия, просто элемент вежливости. Причём отдельно иероглиф 饭 означает «рис». То есть «кушать» и «кушать рис» — понятия тождественные.

Дёшево ли жить в Китае?

В связи с падением рубля гораздо дороже, но по сравнению с зарплатой — очень даже неплохо.

Зарплата –  у учителя английского (иностранного, конечно же) в среднем от 10 до 20 тыс юаней.

Приведу несколько примеров цен в Гуанчжоу для наглядности (2015-16 год):

Автобус – с карточкой (покупать и пополнять в Seven Eleven) – 1.2, без карты – 2 юаня.

Метро – зависит от расстояния, в среднем по городу 2-5 юаня.

Такси – дёшево. По счётчику, цифру назвать определённую не могу, ведь расстояния очень разные. Но скажу так – многие мои американские (да и не только) коллеги пользовались такси в качестве ежедневного транспорта, то есть практически совсем исключив метро и автобусы. В общественном транспорте слишком много людей, а проезд на такси недорогой.

Аренда квартиры в месяц – 3000-5000 юаней в месяц. Много зависит от района. Кстати, количество комнат считается без учета гостиной, как принято у нас. То есть, если 2х комнатная квартира, то это зал и 2 спальные комнаты.

Питание в месяц – от 1000 юаней

Одежды и обуви в Гуанчжоу очень много, и диапазон цен очень большой, здесь можно найти всё – от откровенного дешёвого барахла до очень дорогих брэндовых вещей.

Поесть в кафе – от 9 юаней (в «чифаньках» — так мы называем местные дешёвые забегаловки, можно купить большую тарелку супа с лапшой, яйцом и овощами за 9 юаней) и до скольки угодно.

Вообще, очень, конечно, неоднозначный вопрос, дёшево ли жить в Китае. Можно и очень дёшево, можно и очень дорого.

Что поразило?

Воспитание

 

• Люди неконфликтны и инфантильны. Всё воспринимают со смехом – я многому у них в этом плане поучилась. «Подростки» 20-25 лет носят розовые маечки, странные бантики, тащатся по комиксам и мультяшкам. Зато они мило и невинно играют в игры в парках, искренне радуются и шумят, а не бухают, играя во взрослых;
• Чрезмерная скромность – элемент этикета. Когда их хвалишь, они всё время принижают свои достижения, зато много комплиментов делают собеседнику. Сначала я думала – что за неуверенность в себе, но это, опять же, разница культур. Ведь у нас совсем по-другому пропагандируется – будь уверен в себе, рассказывай обо всём, что умеешь! И здесь нет «хорошо» или «плохо» — просто другой менталитет, по-другому воспринимается всё. У них даже в языке это есть. Когда мы получаем комплименты, мы просто благодарим, они же на комплименты могут отреагировать фразой 哪里哪里 nalinali – дословно означает: «где? где?». (хотя, в последнее время всё чаще тоже благодарят). Но только это не вопрос, на него не нужно отвечать, это просто проявление скромности. Китаянки и правда ведут себя в общем скромнее европеек, американок и русских. А ещё меня поразило, как мой студент, который собирался проходить собеседование, сказал, что у них самой хорошей является фраза: «я, конечно, не очень опытен и силён в чём-то, но я очень трудолюбив и старателен, я буду много работать и принесу компании успех». Слишком инициативные китайские работники не приветствуются, зато много требуется «рабочего мяса», и трудолюбие – это просто культ;
• трудолюбие. Это чуть ли не важнейшая добродетель и считается очень важной чертой характера. Детей воспитывают с детства усидчивости и усердию в учёбе и работе. Быть талантливым – пол дела, главное – трудиться! Этого мне совсем не хватало, спасибо им, немного сбалансировали меня в этом плане) Хотя, к иностранцам они далеко не так требовательны, как к своим;
• комплименты. Китайцы делают очень много комплиментов. Главным образом, внешности. И всё время хвалят китайский язык, когда иностранец что-то говорит (или даже пытается сказать). Было дискомфортно поначалу, но это тоже проявление вежливости.

Как китайцы выбирают себе мужа/жену

Я разговаривала с одной студенткой. Она говорит, как только рождается девочка или мальчик, они уже присматривают, кто растёт подходящий в округе. До 18 девочкам строго-настрого запрещают влюбляться! (думать надо только об учёбе), а после 20 родители уже сетуют – чего это ты без парня? Да, противоречиво… Так вот, многие родители буквально сами устраивают своим детям свидания вслепую. Главные критерии выбора жениха – достаток, образование, и, удивительно – рост! Видимо, в Китае много низкорослых (особенно на юге), так что высокие парни в цене.

Еда

Едят они за общим круглым столом в ресторанах, заказывают – на всех. У нас принято – каждый сам себе блюдо отдельное выбирает и заказывает, они – заказывают на всю толпу, и каждый что-то себе в тарелочку кладёт. Есть палочками оказалось не так сложно. Благо, в России много суши ресторанов, где можно было попрактиковаться. А вот лет так 10-15 назад, китайцы, увидев иностранца в ресторане, могли окружить и делать ставки, сможет ли этот несчастный одолеть блюдо палочками (знакомый более старшего возраста рассказывал).

И вообще – еда у них – тоже культ. Покушать они любят (хотя такие худенькие). Они даже путешествуют по разным провинциям своей страны, чтобы попробовать разной местной еды.

В общем

• Как много людей!!!
• учителем работать гораздо лучше и прибыльнее, чем в России;
• безопасно – везде камеры. Даже поздно вечером не страшно ходить. Говорят, воры есть, но гора-а-а-здо меньше, чем то, к чему я привыкла. Действительно жить безопасно и нестрашно. Но это касается именно Гуанчжоу. В других городах ситуация может отличаться;
• все помешаны на девайсах, ходят медленно, уставившись в них, как зомби. Даже старшее поколение;
• не отмечают новый год 1 января, а по лунному календарю (конец января-февраль, каждый год по-разному выпадает);
• поразил китайский язык, конечно же, в котором 4 тона! И это в путунхуа, стандартном китайском, а вот в кантонском (местный диалект Гуанчжоу) их 9! А про иероглифы я вообще молчу!
• много пьют воды, и дети, и взрослые ходят с пластиковыми большими закрытыми кружками и всё время пьют. При чём ТЁПЛУЮ воду, холодную не пьют, даже в жару. Так  полезнее, и они так привыкли! Я так привыкла, что сама так делаю! Если что-то болит, они предпочитают избегать таблеток – пьют воду, либо травки (китайская медицина);
• как быстро они прогрессируют! Города строятся и растут, как грибы. Китай развивается огромными темпами. Китайцы напоминают мне муравьёв: старательные, делают неожиданно много и быстро, работают толпой. 200 станций метро за 9 лет – более, чем впечатляет!
• всё можно купить онлайн. И все китайцы активно шопятся в интернет магазинах; Доставка за один день (для техники, в основном)! Утром заказал, после обеда получил.
• делают зарядку постоянно и везде! Особенно люди старшего поколения – они без комплексов, танцуют в парках и на площадях, во дворах, делают зарядку, бегают, занимаются на тренажёрах. Иногда, бывает, идёшь на работу, еле продрав глаза и едва передвигая ногами, смотришь – старушка на шпагате сидит… и как-то немного некомфортно становится.

Мифы о Китае

1. Все работают за миску риса. Ха-ха! Ну вообще не требуется комментариев. Конечно, есть бедняки, но на миску риса явно не похоже). Уровень жизни быстро растёт, страна быстро развивается и обогащается.
2. Все бедные. Просто нет. Так было раньше. «Раньше» прошло.
3. Всё дешево и ужасного качества. Это полу миф. Такое убеждение сложилось в связи с тем, что Россия была завалена дешёвыми ужасными товарами. Но Китай производит ВСЁ! И дорогие качественные товары в том числе. К тому же, в связи с падением рубля, даже дешёвое кажется уже не настолько дешёвым.
4. Везде драконы и все ходят в смешных разноцветных костюмах. Дракон является символом, его, действительно много в архитектуре, рисунках. Но одежду они носят обычную, современную.
5. Китайский невозможно понимать. Китайцы же на нём говорят, они же не какие-то особые люди. Я встретила очень много иностранцев, очень хорошо, свободно владеющих китайским. Так что, всё возможно.
6. Все пьют чай. Культура чая и церемонии чаепития, конечно, есть, но в повседневной жизни большинство китайцев пьют воду. Они помешаны на здоровом образе жизни, воду пьют постоянно, потому что это полезно. Причём дети тоже, всё ходят с водичкой, все приучены к этому. Сладким детей особо не балуют. Им с малолетства внушают, что всё должно быть правильно и полезно.

Конечно, я сейчас очень обобщаю, люди есть разные, но я сейчас пишу о своём опыте, о том, что сама встретила, что мне рассказывали сами китайцы и о том, что лично меня удивило.

Китай разный. Китай контрастный. Китай другой. И каждый получает там свой опыт. Сначала меня многое раздражало. Потому что-то всё и все другие, непривычное моему восприятию. Но я очень многому научилась.

Приятных путешествий и открытий!